Cháo lươn (Singapore)

Ôi cái món cháo có tên dọa trẻ con Chả hiểu ở nhà bạn có thế không nhưng lần đầu tiên nghĩ về tên món ăn này mình đã phì cười, vì nhớ đến khoảng thời gian hồi còn bé tí, với một trong những nỗi sợ to lớn nhất là ăn “lươn” của mẹ […]

Pizza hải sản

Lâu lắm rồi mới lại “sờ” đến Pizza. Lúc trước khi viết chuỗi bài về Pizza cơ bản, mình có làm “trưng cầu dân ý” trên Facebook Savoury Days để hỏi xem các bạn thích Pizza vị gì nhất, thì Pizza hải sản nếu mình nhớ không nhầm là món có nhiều vote hơn cả. Hồi đấy […]

Hai cách làm Kim-chi Hàn Quốc (truyền thống & đơn giản ;)

* Vui lòng đọc kĩ bài viết và các phản hồi trước khi đặt câu hỏi. * Toàn bộ nội dung bài viết và hình ảnh thuộc bản quyền của Savoury Days (trừ các hình ảnh & nội dung có ghi nguồn trích dẫn). Không sao chép, đăng tải hoặc sử dụng lại dưới bất kì […]

Cách làm sốt cà chua kiểu Ý cho Pizza/ Pasta

Từ sau vụ làm một đợt bánh mì hồi tháng 4 thì mình quyết định tạm nghỉ với các thể loại bánh cần nhồi bột, tại vì giờ là mùa hè, trời nóng rồi, nhiều khi chỉ mới nghĩ đến chuyện đứng nhồi bột vài chục phút, xong rồi ủ, rồi cán, rồi nướng cũng […]