Chè cốm đậu xanh

Mới nhận được nửa kg cốm tiếp viện từ nhà cho nên phải mang ra làm ngay không có để lâu nó “nguội” mất Nhân tiện mấy hôm nay ở bên này đang nắng nóng điên cuồng, thành ra nấu bát chè cốm đậu xanh “giải nhiệt” luôn . Kể ra giá có ít bột […]

Tự làm sữa chua hoa quả – Strawberry Yogurt Verrines

Trong siêu thị ở bên này có bán một loại sữa chua hoa quả theo kiểu có một lớp giống mứt hoa quả ở đáy lọ, bên trên là sữa chua, ăn khá ngon, mình thích  Nhưng sữa chua của các bạn thi thoảng hơi bị ngọt quá, và loại sữa chua kiểu này cũng […]

Chè Bobo Chacha (Bubur cha cha) & Cách tự làm trân châu

Tự nhiên mấy hôm vừa rồi bỗng dưng lại thèm cái món này. Ở nhà chả ăn mấy mà đến lúc đi xa rồi lại thành ra nhớ, rõ là hâm Mà chẳng biết hàng chè ở Cửa Bắc còn ở đấy không cả nhà nhỉ? Mình nhớ là ở đấy đầu ngõ có hàng […]

Làm kem không cần dùng máy: Sorbet xoài chanh leo

Mấy hôm nay ở đây lại mát trời rồi, 13-19 độ. Nhưng mà mưa hơi bị nhiều. Cho nên là có một đứa lười. Nói một cách tử tế thì là “work from home”. Còn nói thẳng ra thì là “trốn việc” Ở nhà tuy có hơi buồn một chút nhưng bù lại là có […]