[Hoạt động mới] Challenge 48 – Cuối tuần ngọt ngào với Savoury Days
Cả nhà thân mến, Savoury Days hiện tại đã là căn bếp chung của hàng chục nghìn bạn bè rồi. Một trong những điều làm mình luôn cảm thấy hạnh phúc khi vào bếp SD, ngay cả khi mình bận rộn không thể nấu nướng hay đăng bài được, là việc SD luôn nhận được […]
[VIDEO] Cách làm bánh bao Kim Sa (Bánh bao trứng muối – Liu Sha Bao)
Hôm nay mình muốn giới thiệu với các bạn cách làm bánh bao kim sa. Vì món bánh này mà 5 chục trứng muối định dành làm bánh trung thu của mình đã vơi đi quá nửa Biết Liu Sha Bao lâu rồi nhưng gần đây mới có thời gian và động lực để thử […]
Cách trồng rau mầm sạch trên giấy ăn
Từ đầu mùa Xuân có một đứa le te đi mua bao nhiêu chậu với đất về, tính làm nông dân mà cuối cùng chẳng nhận được sự ủng hộ của thời tiết. Trời năm nay mưa lạnh nhiều hơn nắng. Ai lại cuối tháng 6 rồi mà vẫn tầm 15 – 20 độ. Mấy […]
Hướng dẫn chọn dụng cụ làm bánh cho người mới bắt đầu
Hiểu rõ các loại nguyên liệu, dụng cụ, lựa chọn đúng loại và dùng đúng cách sẽ giúp cho công việc bếp núc nói chung trở nên nhàn hạ (và vui vẻ) hơn rất nhiều. Còn nhớ khi mới bắt đầu học làm bánh, bản thân mình cũng đã từng rất quay cuồng với đủ […]
[VIDEO] Jjajangmyeon – Món mỳ đen thần thánh từ Hàn Quốc
Không nhớ được bao nhiêu lần xem phim Hàn Quốc phải ngồi nuốt nước bọt ừng ực khi thấy diễn viên ăn mê mải món mì đen này. Mấy lúc ấy cứ tự hỏi không biết trong cái thứ nước sốt đặc sệt đen sánh kia có thứ gia vị gì khiến cho người ta […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
