Kể chuyện Antwerp (phần 1)
Hôm nay nhận được đề nghị của một người bạn mới quen sắp tới sẽ sang Antwerp, nhờ viết một bài “phát biểu cảm tưởng về Antwerp” :) tự nhiên lại thấy nhớ môn Tập làm văn ở bậc phổ thông thế. Hình như là có 1 dạng bài về “phát biểu cảm nghĩ” nhỉ. […]
Thịt bò kho khô (kiểu xứ Nghệ)
Mình bị nghiện món thịt bò kho khô kiểu xứ Nghệ này. Trên cả nghiện ấy. Bằng chứng là từ lúc biết đến nó thì hầu như tuần nào trong túi đồ đi chợ của mình cũng có vài lạng đến cả cân thịt bò để làm ăn dần trong tuần :”> Tuần nào không […]
Làm kem không cần dùng máy: Sorbet xoài chanh leo
Mấy hôm nay ở đây lại mát trời rồi, 13-19 độ. Nhưng mà mưa hơi bị nhiều. Cho nên là có một đứa lười. Nói một cách tử tế thì là “work from home”. Còn nói thẳng ra thì là “trốn việc” ;) Ở nhà tuy có hơi buồn một chút nhưng bù lại là […]
Lassi Xoài & Chanh leo
Năm nay Bỉ được mùa nắng. Tại vì default thời tiết ở đây là âm u và gió, đôi khi kèm mưa nhỏ nữa. Và mùa hè thì thường là rất ngắn ngủi, chỉ có một khoảng thời gian tầm tháng 5, đầu tháng 6. Nhưng năm nay thì trời đẹp bất ngờ ngay từ […]
Thịt ba chỉ nướng sốt tương đậu đen
Thịt ba chỉ là một trong những loại thịt mà mình mua về chế biến khá thường xuyên. Lý do thứ nhất là vì nó khá.. rẻ so với các loại thịt khác vì các bạn khoai Tây có vẻ chuộng nạc hơn mỡ (trong khi mình thì ngược lại, cái gì các bạn ý […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
