Mùa hè là mùa ăn chơi của dân Antwerp.

Chẳng biết các địa phương khác thế nào, nhưng ngay từ đầu hè dân Antwerp đã rục rịch lên kế hoạch đi chơi. Ai có điều kiện đi du lịch xa thì không tính, nhưng kể cả những người vì bận công việc hay lí do nào đó mà không thể đi đâu được, thì cũng chẳng lo sẽ cô đơn hay buồn chán, vì ngay trong thành phố cũng có cả (nhiều) tá hoạt động khác nhau, đủ để lấp kín tất cả các ô trống thời gian rảnh trong thời gian biểu rồi.

Tầm cuối tháng 6 là đã có thể thấy các quyển booklet nhỏ giới thiệu hoạt động ăn – chơi – nhảy – múa xuất hiện ở khắp nơi: trong nhà ăn, các bến tàu xe, các điểm hướng dẫn du lịch, thậm chí trong cả nơi giặt đồ công cộng cũng có – nhìn chung là ở tất cả những nơi nào có thể quảng cáo được.

Chương trình vui chơi trong hè ở Antwerp

Điểm qua danh mục các loại hoạt động thì sẽ thấy là dù bạn là nam hay nữ, già hay trẻ, yêu thể thao, thích các hoạt động ngoài trời, hay chỉ thích kiểu không gian yên tĩnh, hòa mình với thiên nhiên… thì bạn cũng có thể tìm được hoạt động phù hợp với bản thân mình. Hầu như cuối tuần nào cũng có music festival, rồi chương trình chiếu phim ngoài trời (cái này xem ảnh quảng cáo thấy lãng mạn lắm mà mình không rủ được ai đi xem ), rồi các khu giống như thư viện để mọi người có thể vào đọc sách thoải mái, hay chỉ đơn giản là một thảm cỏ rộng ngoài bìa rừng, có thêm mấy khu lều bán đồ ăn, và rất nhiều khúc cây được đặt thay cho bàn ghế, cũng thành một chỗ chơi lí tưởng cho cả gia đình trong ngày cuối tuần.

Hè năm nay mình chủ yếu đi vắng nên rất tiếc đã bỏ lỡ hầu hết các hoạt động mùa hè của Antwerp Có hai sự kiện mà mình tiếc nhất là khu chợ Fiesta Europa và Museumnacht . Fiesta Europa là khu hội chợ dành chủ yếu để giới thiệu các mặt hàng ẩm thực và đồ thủ công truyền thống của các nước lân cận, năm ngoái mình cũng có đi và có chụp ảnh “báo cáo” lại ở ĐÂY. Năm nay không đi được cũng hơi tiếc vì hàng hóa trong hội chợ này giá khá là rẻ và có nhiều mặt hàng cũng rất độc đáo nữa. Còn Museumnacht là hoạt động lí tưởng cho những ai yêu thích bảo tàng. Trong một buổi tối bạn được phép đi tối đa 9 bảo tàng, hoàn toàn miễn phí. Hoạt động này chỉ có 1-2 lần trong 1 năm, nên thường mỗi khi tổ chức đều có rất đông người tham dự, cho nên không chỉ là chuyện được đi bảo tàng miễn phí, mà việc đông người tham gia cũng tạo cho buổi tối có không khí đặc biệt hơn nữa.

Tuy là đã lỡ mất hầu hết các hoạt động trong mùa hè, nhưng mà – may quá – mình vẫn kịp tham dự một hoạt động rất hay ho và rất chi là  phù hợp với mình, đấy là lễ hội ẩm thực – Bollekesfeest.

Đúng như tên gọi, ở đây chẳng có gì – ngoài ẩm và thực. Có lẽ bởi vì trước khi đi mình đã kì vọng hơi nhiều ở việc có thể được thưởng thức nhiều thứ đồ ăn, cộng thêm việc chụp ảnh về làm “báo cáo” trên Savoury Days, nên khi đến khu chợ, nhìn thấy chủ yếu toàn lều bạt, mỗi lều có thêm vài bộ bàn ghế cho khách ngồi ăn, thì cảm giác đầu tiên của mình là hụt hẫng và khá là thất vọng. Nhưng sau khi đi hết vòng đầu tiên để nghiên cứu tình hình thì hứng thú đã dần dần quay trở lại

Chợ khá rộng, không biết cụ thể diện tích là bao nhiêu nhưng chắc cũng phải có đến cả trăm quầy hàng. Các quầy hàng này phần lớn được mở bởi các cửa hàng ăn tại Antwerp – có lẽ với mục đích chính là để quảng cáo – cho nên đồ ăn bày biện ở đây trông đều rất rất hấp dẫn. Và có rất nhiều loại đồ ăn khác nhau, từ đồ ăn truyền thống của Bỉ như là món Mussels hấp nổi tiếng (tiếng Việt hình như gọi là con chèm chẹp? nhưng mà mình cũng chưa bao giờ thấy con này ở nhà), khoai tây chiên (French fries) với bia Bỉ, cho đến Salami và thịt nguội đến từ các nước Đông Âu, pho mát đủ loại của Hà Lan, Pizza với Pasta của Ý, các loại salad hải sản tươi rói từ Địa Trung Hải, Sushi của Nhật Bản, há cảo của Trung Quốc, cà-ri Thái, và cả món ăn từ những nơi rất xa như Ethiopia nữa. Nói là ẩm thực của cả thế giới hội tụ về đây chắc cũng không sai.

Máy cắt thịt nguội, thịt sẽ được “thái” thành từng lát mỏng tang, mỏng đến độ không thể mỏng hơn nữa, làm đồ nhắm thì rất hợp 

Đi hết 1 vòng rưỡi nghiên cứu tình hình thì mình bắt đầu thấy khát nước, và thèm ăn kem, và đến lúc này mới phát hiện ra cách mua hàng ở đây. Các bạn không nhận tiền mặt, mà buộc người mua phải “đổi” tiền mặt sang thành một kiểu như vé ăn, theo tỉ giá 10EUR = 9 vé Đi thêm vòng nữa nghiên cứu thực đơn thì thấy giá đồ ăn hóa ra cũng không phải chăng tẹo nào. Mỗi món ăn nhẹ (kiểu 2-3 miếng là hết) đều có giá tối thiểu là 2-3 vé, các món chính đắt hơn, khoảng 7-8-9 vé, hoặc nhiều hơn nữa Nếu mà muốn thưởng thức hết “ẩm thực thế giới” chắc cũng sẽ tốn kha khá xiền. Mà lại chỉ được mua vé bằng số tiền chẵn chục, như là 10 – 20 – 30 EUR, nên tốt nhất là nên tính làm sao dùng cho đủ, không nên để thiếu và càng không nên để thừa, vì thừa vé thì chỉ có bỏ đi thôi Và thế là với mấy cái vé vừa “đổi” được bằng tiền mặt, mình đi thêm một vòng nữa để nghiên cứu xem ăn làm sao cho vừa đủ số vé

Nhưng mà cũng khó ra phết ấy, bởi vì đồ ăn nào cũng ngon ơi là ngon.

Đầu tiên, dành cho khai vị, sẽ chỉ cần mấy món nhẹ nhàng thôi, theo kiểu finger food như thế này

more »