“Mẹ không hoàn hảo” – Nơi có tất cả các bí kíp để giúp cho mọi bà mẹ trở nên hoàn hảo ;)
Mẹ không phải là người hoàn hảo, nhưng với con – một phần máu thịt của mẹ – thì mẹ vẫn mong muốn và sẽ luôn cố gắng để trở thành một bà mẹ hoàn hảo, để mọi thứ dành cho con yêu của mẹ là tốt nhất, tuyệt vời nhất, hoàn mĩ nhất. Chính […]
Cách làm bánh bông lan trứng muối (bằng nồi cơm điện hoặc lò nướng)
[Phần cốt bánh trong bài có thể nướng bằng lò hoặc nồi cơm điện nên không nhất thiết cần lò nướng cho công thức này] Nhớ hồi đầu nghe tên món bánh này thấy ngạc nhiên và “kì lạ” ghê lắm vì không tưởng tượng ra một thứ bánh ngọt như bánh bông lan mà […]
Linh tinh (5): Vơ vẩn về “thuổng”, “đạo” và “chia sẻ”
[“Linh tinh” là chuyên mục mới tại SD] “Ngăn kéo” để cất các thứ linh tinh vụn vặt: một bức ảnh đẹp, một câu nói hay, một đoạn sách yêu thích, …. hay chỉ đơn giản là một vài suy nghĩ tào lao. ——————– Mấy ngày nay, tuy không phải là người quan tâm nhiều tới […]
Bánh bông lan cuộn kem tươi hoa quả (Japanese Fruit Roll Cake)
Lúc nào làm bánh cuộn cũng cảm thấy đời đẹp phơi phới, bởi làm thì vừa nhanh vừa đơn giản mà lại rất ngon. Khả năng hỏng thì… với bánh cuộn chắc chỉ có 1 vấn đề là bánh gãy khi cuộn thôi. Tại SD có một số công thức bánh cuộn khác nhau, nhưng […]
Cách làm bánh Crepe ngàn lớp vị Tiramisu – Tiramisu Mille Crepe Cake
Món bánh Crepe ngàn lớp (Mille Crepe) này thực sự là một thứ bánh “lừa đảo”. Nhìn qua thì cảm giác là cực kì phức tạp, đòi hỏi vô cùng nhiều kĩ năng cao siêu, bởi có bao nhiêu lớp bánh mỏng xen giữa chừng ấy lớp kem thế cơ mà. Nhưng kì thực là […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
