Lò nướng: Nên mua loại nào? Các lưu ý khi mua và sử dụng
Đến mùa trung thu rồi, mình lại nói chuyện lò nướng nhé. Câu hỏi “nên mua lò gì” mình vẫn luôn nhận được rất nhiều, rất thường xuyên. Nhưng tới giờ mới viết bài được vì đến giờ mới cảm thấy mình có tương đối đủ kinh nghiệm để chia sẻ. Cụ thể là tới […]
Crepe sầu riêng – lá dứa ngàn lớp (không cần lò)
Mình muốn làm món crepe này từ rất lâu rồi, có lẽ từ hồi khám phá ra sự “ngon thần thánh siêu cấp” của mousse sầu riêng và crepe sầu riêng kem tươi. Nhưng mỗi năm tới mùa sầu đều mải làm cái này cái kia, tới lúc nhớ ra thì chẳng kịp. Năm nay […]
[VIDEO] Cách làm PANNA COTTA THẠCH TRÀ ĐÀO
Nếu bạn cần tìm một món ăn “mát lịm tim” để chống chọi với cái nắng hơn bốn-chục-độ-xê ngoài kia thì đây chính là một sự lựa chọn cực tốt cho bạn. Nếu bạn thích trà sữa, trà đào… và đã chán uống nước thì đây cũng là một sự lựa chọn cực hay ho […]
Khai giảng LỚP HỌC ONLINE với Linh Trang SD – Bánh lạnh không cần lò
* Để hiểu thêm về dự án lớp học online của tụi mình, các bạn có thể xem thêm… Ý tưởng về lớp học: ở ĐÂY ạ Quy trình thực hiện lớp học: Các bạn xem tại ĐÂY nha ————– Chào các bạn Linh Trang và SD team rất vui mừng được giới thiệu tới […]
[VIDEO] Cách làm bánh Mousse sầu riêng
Mousse sầu riêng mình giới thiệu từ 2015. Đến bây giờ, tuy đã 4 năm rồi nhưng danh hiệu “thiên hạ đệ nhất mousse” vẫn chưa có món nào soán được ngôi của “nàng”. Danh hiệu này hồi đó tuy là do mình đặt, nhưng trong thời gian vừa qua đã được chứng thực bởi […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
