Quà tặng 20/10: Cupcake trà xanh và Kem cream cheese
Có nhiều hơn một lần mình đọc thấy hoặc được nghe nhận xét rằng Cupcake chỉ để ngắm thôi chứ ăn thì… í ẹ lắm!! :-S Thật ra nói vậy thì hơi oan cho Cupcake, vì Cupcake vốn dĩ không phải là một loại bánh có công thức riêng, như bánh bơ, Chiffon hay Sponge cake. […]
Nhật kí học làm bánh: Tart trứng
Đầu tiên là vì đợt này mình rất rất rất bận cho nên bài hôm nay được viết theo kiểu gạch đầu dòng, không có mở bài kết bài như mọi khi, mong cả nhà thông cảm nhé. Tiếp theo là các bạn có thể sẽ thấy công thức tart trứng này của mình rất […]
Lại… đi học
Thế là mình lại đi học!!! Sau hai năm thất học, cuối cùng mình lại “được” cắp sách đến lớp, giơ tay phát biểu xây dựng bài, đọc đồng thanh theo cô giáo, làm bài tập về nhà, làm bài kiểm tra và vô vàn thứ khác liên quan đến chuyện học :P Nói đến […]
Cá kho tộ
Đi chợ chỉ với dự định mua ốc, cuối cùng lại thấy mấy gói cá basa đông lạnh, tần ngần một lúc rồi tặc lưỡi cho vào giỏ vì cũng phải đến cả nửa năm rồi trong nhà chẳng có nồi cá kho nào. Cá kho là món mình rất thích, nhưng cực kì ít […]
Cream cheese brownies
Cuối tuần hình như trời mưa ở khắp nơi. Có một miếng cream chese brownies ngọt ngào, thơm phức mùi chocolate quyện với cái béo ngậy và chua dịu của cream cheese để nhâm nhi với tách trà hay cafe nóng thì quá tuyệt nhỉ? :) Brownie là món dễ làm ở nhiều điểm. Đầu […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
