Bánh quy bơ hạnh nhân hay là phiên bản SD của Melting moments
Có lẽ ai đọc những dòng giới thiệu về Melting moments hẳn cũng sẽ muốn làm và nếm thử ngay lập tức, bởi vì nó thực sự là quá hấp dẫn: “bánh nhẹ bỗng, nhẹ đến mức cầm phải rón rén, và bỏ vào miệng thì lập tức tan ra đúng như tên gọi của […]
Su mềm/ Su kem Nhật Bản (Fuji Choux/ Junior Chewy Choux/ Yukisu)
Đợt trước mình đi lòng vòng trong WTT, thấy các chị em bàn tán về một loại bánh su kem mới, tên là Fuji Choux/ Junior Chewy Choux/ Su kem Nhật bản hay là Choux của Yuukisu, có kèm cả hình ảnh minh hoạ luôn. Phải nói là nhìn hình món su này thì chắc […]
Bánh quy bơ (nhân Cranberry)
Tranh thủ được ngày nghỉ, ở nhà làm mấy mẻ bánh quy, đăng cái ảnh lên Facebook khoe trước, định bụng là cuối tuần có thời gian viết công thức sau, nhưng nhiều bạn hỏi thăm quá nên viết luôn cho nóng hổi vậy :) Bánh quy bơ có lẽ là một trong những loại […]
Bánh lưỡi mèo và bánh đồng xu vị Vanilla, trà xanh và Cà phê cacao
Tình hình là sau gần 6 tuần đi lung tung khắp nơi, cuối cùng mình đã ĐƯỢC về nhà :D/ :D/ :D/ Chẳng biết có ai đi chơi mà lại mong về nhà như mình không :”> Nhưng quả thật là trong những ngày cuối cùng của đợt nghỉ dài ngày vừa rồi, mình chỉ […]
Bánh quy vị trà xanh & kem tươi
Đợt vừa rồi mình về nhà mua được ít bột trà xanh, cho nên quay lại một cái là tranh thủ thử tất cả những gì có thể thử với trà xanh :P Hôm vừa rồi có Ga-tô trà xanh, hôm nay thêm bánh quy trà xanh nữa. Có nhiều cách và nhiều kiểu làm […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
