Tự làm kem không dùng máy: Sorbet sữa chua dâu tây

Em Sorbet này là hôm trước mang đi thi hoa hậu cà-rem trên webtretho (sự tình mọi việc cụ thể cả nhà có thể xem lại ở đây nha). Hôm nay biết kết quả rùi, hông được giải gì hết, nhưng mà vẫn thấy vui vì cả công thức lẫn ảnh chụp của mình đều […]

Kể chuyện Antwerp – Phần 2: Thành phố và con người

(xem Phần 1: Giới thiệu chung tại đây) Tuy nói Antwerp là thành phố sầm uất và nhộn nhịp, nhưng “kiểu” nhộn nhịp ở đây cũng hơi khác so với kiểu nhộn nhịp ở nhà mình (Hà Nội chẳng hạn). Nói là nhộn nhịp đấy nhưng vẫn cảm nhận được sự bình yên và thong thả […]

Chè Bobo Chacha (Bubur cha cha) & Cách tự làm trân châu

Tự nhiên mấy hôm vừa rồi bỗng dưng lại thèm cái món này. Ở nhà chả ăn mấy mà đến lúc đi xa rồi lại thành ra nhớ, rõ là hâm Mà chẳng biết hàng chè ở Cửa Bắc còn ở đấy không cả nhà nhỉ? Mình nhớ là ở đấy đầu ngõ có hàng […]

Đi thi hoa hậu cà-rem

Tình hình là ở trên webtretho đang có một cuộc thi hoa hậu cà-rem. Mà mình biết muộn quá, cho nên chỉ kịp tham gia một công thức (mai là hết hạn rùi) tiếc ghê. Giới thiệu với cả nhà ẻm mà mình mang đi dự thi đây ạ Ẻm này vừa mới cho xuất […]

Gà xiên nướng kiểu Thái (Chicken Satay)

Có một cu đồng nghiệp của mình cực kì thích món Thái. Hắn thích đến mức đi mua cả sách dạy nấu đồ Thái và ra chợ châu Á tìm mua nguyên liệu về nhà tự thực hành. Thi thoảng lại thấy cu khoe hôm qua tao vừa nấu canh Tom Yum hay là vừa […]