Kasutera (Castella) – Gateau mật ong kiểu Nhật

* Vui lòng đọc kĩ bài viết và các phản hồi trước khi đặt câu hỏi  * Toàn bộ nội dung bài viết và hình ảnh (trừ những hình ảnh có ghi nguồn trích dẫn) thuộc bản quyền của Savoury Days. Các bạn có thể lưu lại công thức để sử dụng cho mục đích cá […]

Bánh quy Mùa đông

Vẫn là bơ, bột, sữa, đường, trứng, nhưng bởi vì mỗi chiếc bánh nhỏ đều mang theo tất cả các hương vị của Mùa đông, cho nên gọi là Bánh quy Mùa đông Đến đây thì câu hỏi – nếu có – hẳn sẽ là “Cái gì là hương vị của Mùa đông?” Câu trả […]

Mứt vỏ cam mật ong

Năm nay mình làm món này khá nhiều để làm quà tặng Giáng sinh, cho nên mấy buổi tối liền, hôm nào ở trong nhà cũng tràn ngập mùi vỏ cam với mật ong, thơm lừng và ấm áp, thích ơi là thích (nhất là đợt này ngày nào cũng mưa gió lạnh nữa chứ). […]