Thực đơn mừng Giáng sinh và Năm mới
Cả nhà ơi, mình đã quay trở lại rồi đây!!!!!!!! Cả tuần vừa rồi không viết được bài mới nào cho Savoury Days, phản hồi và thư từ của các bạn cũng trả lời chậm hơn, mong mọi người đừng giận nhé. Thật ra hai tuần vừa rồi mình hầu như không có thời gian […]
Chả cốm
Mấy tuần gần đây trong bếp nhà mình đều có món này. Một phần vì làm nó không mất quá nhiều thời gian, lại để được lâu, một phần là nó cũng hợp với mùa lạnh, và mùi vị thì thực sự là ăn mãi không chán Giòn giòn, dẻo dẻo, tuy không được đươm […]
Gà nướng mật ong
Mời cả nhà món gà nướng trong giờ nghỉ giải lao đợi phần cuối của Macaron nhé Gà ở bên này nhiều và rất rẻ, đặc biệt là thịt gà đùi. Chỉ mỗi tội là gà công nghiệp nên thịt không được thơm và ngọt như gà đi bộ nhà mình, nhất là phần da […]
Macarons – Phần 3: Cách làm
Phần 1: Thế nào là Macarons “đúng”? Phần 2: Nguyên liệu & Dụng cụ Phần 3: Cách làm Macaron kiểu Pháp Trong phần trước mình đã giới thiệu với các bạn về các nguyên liệu cơ bản và dụng cụ để làm Macaron rồi, phần này mình sẽ tiếp tục với cách làm cụ […]
Macarons – Phần 2: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
Phần 1: Thế nào là Macarons “đúng”? Phần 2: Nguyên liệu & Dụng cụ Phần 3: Cách làm Macaron kiểu Pháp Phù, chả hiểu sao mà cảm giác như là lâu lắm lắm rồi mình mới lại viết bài ấy, không biết cả nhà có ai nhớ mình không? Hai tuần vừa rồi mình ở […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
