MOUSSE DỪA THẠCH ĐƯỜNG NÂU & SD BAKING CHALLENGE
Món Mousse này hơi khác với các công thức khác mà tụi mình chia sẻ một chút. Vì video này là video tụi mình đặc biệt làm riêng cho nhóm Lớp học làm bánh Savoury Days. Nhóm “Lớp học làm bánh Savoury Days” mới được thành lập từ đầu năm nay. Mục đích đầu tiên […]
[VIDEO] Cách làm Mousse bắp (hình trái bắp)
NHẮN NHẮN: Chỉ còn 3 ngày nữa (tới thứ 5 ngày 27/2) là hết hạn ưu đãi GIẢM 25% HỌC PHÍ cho mọi khoá học online của SD. Ưu đãi lần này là để chào mừng sự ra mắt page Lớp Học Làm Bánh Savoury Days và group Lớp Học Làm Bánh Savoury Days. Thông tin chi tiết về các […]
[VIDEO] Cách làm SOCOLA TƯƠI (Nama chocolate) siêuuuu dễ!!!
Món cũ nhưng không thể không nhắc lại trong thời điểm này. Vẫn là ra đường ngại Corona nên ngồi nhà tự thiết kế quà cáp thui nè, vừa tiết kiệm, vừa an toàn sạch sẽ lại tình cảm nữa ;) Cách làm món này này rất dễ, chỉ có 2 lưu ý nhỏ […]
Sốt sô-cô-la sữa (hay là sự tích về một loại sốt thần thánh bây giờ mới kể ;) )
Thú thực là khi viết những dòng này mình đang rất rất hồi hộp, cực kì hồi hộp, vì không biết phản ứng của cả nhà sẽ thế nào khi xem video dưới đây :) Đây là thử nghiệm mới – đầu tiên của SD team với dòng video có tên gọi “stop-motion”. Video này […]
Bánh trung thu cá nướng cổ truyền
Tối qua buồn chân buồn tay nên làm mẻ cá nướng, nhân tiện thử khuôn cá mới mua và mấy loại nhân sên sẵn theo yêu cầu của nhiều bạn luôn :) Một, hai chiếc bánh đầu thì hơi sứt mẻ chút do chưa quen khuôn, nhưng sau rồi cũng ổn. Mình thấy kiểu khuôn con […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
