Mùa này ở châu Âu đi chợ qua cửa hàng rau quả thì cực kì thích vì có nhiều lựa chọn, đặc biệt là hoa quả. Mùa đông thì quanh đi quẩn lại chỉ có mấy loại như là cam, chuối, táo,.. nhưng mùa hè thì thích hơn nhiều. Nào là đào, là mận đỏ mọng, căng tròn, rồi dưa lưới tròn ủng, vàng ươm nằm cạnh dưa hấu được bổ sẵn thành từng miếng để lộ ra phần ruột đỏ au tươi rói, rồi cả anh đào, dâu các loại nữa. Nhưng cũng chính vì thế này nên mỗi lần đi chợ mình đều phát mệt vì phải cố gắng tự kiềm chế để khỏi mua quá nhiều, vì trông quả nào cũng to, ngon và tươi rói, giá lại rẻ cho nên ham ấy

Nhìn chung là hầu hết các loại quả mùa hè ở đây mình đều rất thích (cho nên tuần nào đi chợ cũng có vài loại quả trong túi, mỗi loại một ít để thay đổi ), trừ một thứ quả là mơ. So với mơ nhà mình thì mơ bên này thua xa về mùi thơm, vị cũng không được ngon lắm, hiếm quả ngọt, thường là chua hoặc chả có vị gì (nhưng cũng có thể do mình chọn không khéo nên chỉ toàn được quả như vậy ). Ưu điểm duy nhất của mơ bên này chắc là to xác và đẹp mã, hợp cho vai trò làm model ảnh thôi  

Mơ lần này mua cũng bị chua (như mọi khi), cho nên mình mang đi làm compote. Compote là kiểu đồ ăn gồm hoa quả ngâm với đường cho ra nước (hơi giống với món nước mơ ngâm của nhà mình nhỉ ). Rồi mang đi đun nóng để tạo ra một loại hoa quả mềm với syrup đường. Món này ở đây không chỉ dùng làm món tráng miệng mà mình còn thấy xuất hiện cả trong bữa sáng nữa. Và mặc dù tuy ít ăn nhưng đây là món mình thích vì trông rất… đẹp, các miếng mơ vàng ươm ngâm trong syrup đường nhìn rất thích mắt. Bình thường thì chỉ cần mơ và syrup là đủ rồi, nhưng  vì nhà còn thừa ít kem tươi nên “mơ ngâm đường” của mình hôm nay thì có thêm 1 lớp kem tươi đánh bông ở trên nữa, hơi béo 1 tí nhưng mà khá hợp với mơ, mình thích

more »