Cánh gà nướng bơ tỏi
Công thức này tặng cho các mẹ, các chị và các em gái bận rộn công việc và không có nhiều thời gian sửa soạn bữa ăn nhé, bởi vì chuẩn bị chắc mất không quá 5 phút đâu ;) Lý do tại sao nó xuất hiện trong thực đơn của Savoury Days cũng là […]
Cách làm Ga-tô Nhật Bản vị lá dứa – Tổng kết & một vài kinh nghiệm
Lâu lắm rồi mình mới lại “dám” làm Gateau Nhật Bản, mặc dù thích vô cùng vị mềm thơm và nhẹ bỗng của nó, nhưng quả thật là không dám “sờ” tới nhiều bởi đây là một trong số rất rất ít bánh làm mình mất hoàn toàn khả năng kiềm chế bản thân. Đi […]
Cháo lươn (Singapore)
Ôi cái món cháo có tên dọa trẻ con :P Chả hiểu ở nhà bạn có thế không nhưng lần đầu tiên nghĩ về tên món ăn này mình đã phì cười, vì nhớ đến khoảng thời gian hồi còn bé tí, với một trong những nỗi sợ to lớn nhất là ăn “lươn” của […]
Bánh quy bơ (nhân Cranberry)
Tranh thủ được ngày nghỉ, ở nhà làm mấy mẻ bánh quy, đăng cái ảnh lên Facebook khoe trước, định bụng là cuối tuần có thời gian viết công thức sau, nhưng nhiều bạn hỏi thăm quá nên viết luôn cho nóng hổi vậy :) Bánh quy bơ có lẽ là một trong những loại […]
Xíu mại (thịt viên) sốt cà chua
Khi nghe tên “Xíu mại” có lẽ rất nhiều người sẽ nghĩ đây là món ăn đơn giản hơn đan rổ, chắc ai cũng làm được, có gì đâu mà cần hướng dẫn. Uh thì đúng là “có gì đâu” thật, chỉ là thịt viên với sốt cà chua thôi mà. Nhưng thực ra nếu […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
