Kể chuyện chụp ảnh (phần 1)

Lời chú thích đầu tiên, trước khi vào phần mở bài và tất cả các phần khác là chuỗi bài này của mình không phải để phổ biến hay chia sẻ kinh nghiệm hay cái gì đó tương tự. Lí do là tự bản thân mình cảm thấy mình chưa đủ trình độ và tư […]

Tự làm sữa chua hoa quả – Strawberry Yogurt Verrines

Trong siêu thị ở bên này có bán một loại sữa chua hoa quả theo kiểu có một lớp giống mứt hoa quả ở đáy lọ, bên trên là sữa chua, ăn khá ngon, mình thích  Nhưng sữa chua của các bạn thi thoảng hơi bị ngọt quá, và loại sữa chua kiểu này cũng […]

Mắm chưng thịt (ba chỉ)

Thanh niên nào đang xa quê và rất thèm món mắm chưng thịt Hàng Bè mà lại không có cách nào mua (hoặc vận chuyển lậu qua đường hàng không) thì trả tiền bản quyền cho mình điiii Nói đùa vậy thôi chứ món này cũng là mình đi học được từ các chị trên […]

Tự làm kem không dùng máy: Sorbet sữa chua dâu tây

Em Sorbet này là hôm trước mang đi thi hoa hậu cà-rem trên webtretho (sự tình mọi việc cụ thể cả nhà có thể xem lại ở đây nha). Hôm nay biết kết quả rùi, hông được giải gì hết, nhưng mà vẫn thấy vui vì cả công thức lẫn ảnh chụp của mình đều […]

Kể chuyện Antwerp – Phần 2: Thành phố và con người

(xem Phần 1: Giới thiệu chung tại đây) Tuy nói Antwerp là thành phố sầm uất và nhộn nhịp, nhưng “kiểu” nhộn nhịp ở đây cũng hơi khác so với kiểu nhộn nhịp ở nhà mình (Hà Nội chẳng hạn). Nói là nhộn nhịp đấy nhưng vẫn cảm nhận được sự bình yên và thong thả […]