Bánh cuộn kem tươi dừa & trà xanh

Hứa với một cô em gái từ cách đây rất lâu về việc làm bánh cuộn mà mãi đến bây giờ mới làm được. Hi vọng là em sẽ thấy hài lòng với công thức này Có nhiều công thức bánh cuộn khác nhau, phổ biến nhất có lẽ là hai công thức: Plain Sponge […]

Bánh núm dừa – Bánh dừa tấm – Coconut Macaroons

Có hai công thức cho món bánh núm dừa này, một công thức kiểu Việt Nam và một công thức kiểu Tây Kiểu Việt Nam là công thức chỉ gồm lòng trắng trứng đánh với đường đến bông cứng rồi trộn với dừa sấy, sau đấy nặn thành viên tròn và mang đi nướng. Kiểu […]

Canh sườn chua nấu dứa – canh của gia đình

Có lẽ đây là món ăn làm cho mình nhớ nhà nhiều nhất. Trưa mùa hè ở nhà trời nóng nực, chẳng ai muốn ăn cơm, lại không có nhiều thời gian để nấu vì cả mấy mẹ con đều phải đi học và đi làm, nên mẹ rất hay mua sườn với cà chua, […]

Bánh quy dừa hạnh nhân – Almond coconut cookies

Để bù lại cho bài Chocolate Chip Cookies lần trước có mỗi một cái ảnh, lần này mình không chỉ có nhiều hơn 1 cái ảnh thành phẩm mà còn có đầy đủ cả ảnh các bước nữa nhé Nhưng mà làm cái bánh quy dừa hạnh nhân này dễ lắm Thật! Cực cực dễ […]